A partir del 29 de marzo de 2025, entra en vigor la disposición oficial que prohíbe la venta de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas en todas las escuelas de México, según lo establecido por la Secretaría de Educación Pública (SEP).
Para apoyar a docentes, padres de familia y responsables de tiendas escolares, se ha publicado un manual con la lista de alimentos que sí se pueden vender en las escuelas.
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¿Qué contiene este manual?
El Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas proporciona una lista clara de alimentos para tienda escolar, recetas saludables, ideas de refrigerios, frutas y verduras permitidas, así como un menú para cooperativas escolares.
También incluye ejemplos de productos que no están permitidos, recomendaciones de higiene y las sanciones por incumplimiento.
Este material es esencial para quienes participan en la alimentación escolar y buscan cumplir con las nuevas normas, garantizando el bienestar y la salud de niñas, niños y adolescentes.
SEP: Alimentos Permitidos en las Escuelas
El objetivo de estos lineamientos es transformar los espacios escolares en entornos más saludables, donde se promuevan buenos hábitos alimenticios. Puedes descargar el manual completo y convertirte en un agente de cambio dentro de tu comunidad educativa.
Descarga aquí: Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas
¡Esperamos que el manual con los alimentos permitidos en las escuelas te sea de utilidad!
